To biały czosnek, który został sfermentowany przy użyciu ciepła i wilgoci. To naturalny antybiotyk zaliczany do żywności superfood. Zawiera bardzo dużo witamin i minerałów oraz nie powoduje przykrego zapachu z ust!
Czarny czosnek wpływa pozytywnie na układ odpornościowy, pokarmowy oraz krwionośny. Zawiera antyoksydanty, które znane są ze swoich antynowotworowych właściwości.
Główka czarnego czosnku zawiera 18 różnych aminokwasów oraz ma aż 10 razy więcej właściwości leczniczych niż zwykły czosnek.
Czosnek zostaje zebrany z pola.
Przygotowany do dalszego przetworzenia.
Dojrzewa w piecu przez 30 dni.
Po wyjęciu z pieca, spędza czas na półkach.
Kiedy odpocznie zostaje zapakowany.
Działa przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybicznie.
Poprawia pamięć i koncentrację.
Czarna główka zawiera aż 18 różnych aminokwasów spośród 20 podstawowych!
Korzystnie wpływa na wygląd włosów, skóry i paznokci.
Można go stosować jako środek przeciwzapalny.
Wyciąg z czarnego czosnku wzmacnia odporność komórek na powstawanie nowotworów.
Obniża poziom trójglicerydów i cholesterolu we krwi.
Działa pozytywnie na układ krwionośny - pomaga w obniżeniu ciśnienia.
Ma 10 razy więcej właściwości prozdrowotnych niż świeży czosnek.
Jest źródłem magnezu, wapnia i cynku.
Nie przypomina smaku tradycyjnego czosnku. Jest delikatny i smakuje bardzo podobnie do suszonej śliwki.
Ząbki czarnego czosnku są polecane zarówno najmłodszym, jak i seniorom. Spożywać mogą go dzieci od 3 roku życia. Natomiast nie ma badań jaki wpływ ma na kobiety w ciąży.
Oczywiście! Jednak pamiętaj, że Twój piekarnik musi być włączony na conajmniej 30 dni.
Można go jeść na surowo lub jako dodatek do przyrządzanych potraw.
© 2024 Ferment Garlic
Projekt i realizacja: Pakulski Media – strony internetowe & reklama